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Der Nitro-V bringt ein hervorragendes Gefüge für feine Schneiden mit. Die hohe Härte von 62 HRC bei hoher Zähigkeit macht diesen Stahl zu einem sehr ausgeglichenen Messerstahl. Durch diese ausgezeichneten Eigenschaften ist er ein Allroundstahl mit Schwerpunkt Küchenmesser für feinste Schneiden. |
Der NitroV ist ein nichtrostender, martensitischer stickstofflegierter Chromstahl.
Eigenschaften
Empfohlener Einsatzbereich
Ausführung
Lasergeschnitten, gewalzt & geglüht
Messerstahl Tabelle
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